ชื่อเรื่อง : พฤติกรรมการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชและระดับเอนไซม์โคลีนเอสเตอเรสในกระแสโลหิตของเกษตรกร ชื่อผู้วิจัย : อาจารย์นงเยาว์ อุดมวงศ์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์อุษณีย์ จินตะเวช อาจารย์กาญจนา ดาวประเสริฐ บทคัดย่อ การวิจัยครั้งมีนี้วัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาพฤติกรรมการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชของ เกษตรกรและศึกษาหาระดับเอนไซม์โคลีนเอสเตอเรสในกระแสโลหิตของเกษตรกร และหาความสัมพันธ์ระหว่าง พฤติกรรมการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชกับระดับเอนไซม์โคลีนเอสเตอเรสในกระแสโลหิตของเกษตรกร กลุ่มตัวอย่างคือประชากรที่เป็นเกษตรกรหมู่บ้านห้วยม่วงฝั่งซ้าย ต.แม่สอย อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ ที่มีอายุตั้งแต่ 14 ปี ขึ้นไป ทำอาชีพการเกษตรปลูกพืช ผัก ผลไม้ และมีการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช เลือกกลุ่มตัวอย่างแบบบังเอิญ ( accidental sampling ) รวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์ที่สร้างขึ้น ตรวจสอบความตรงตามเนื้อหา ( content validity) โดยผู้ทรงคุณวุฒิ 5 คน และนำแบบสัมภาษณ์ไปทดลองใช้กับกลุ่มเกษตรกร ที่มีลักษณะคล้ายคลึงกับกลุ่มตัวอย่างที่ทำการวิจัย จำนวน 15 คน แล้วนำมาปรับปรุงแก้ไขให้เหมาะสมก่อนนำไปใช้จริง ผลการวิจัยพบว่า พฤติกรรมของเกษตรกรกลุ่มตัวอย่าง ก่อนการฉีดพ่นสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ร้อยละ 17.4 ไม่เคยอ่านหรือให้คนอื่นอ่านถึงวิธีการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชให้ฟัง ร้อยละ 13.0 ไม่เคยผสมสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตามจำนวนที่ฉลากกำหนดไว้ ร้อยละ 66.6 เคยผสมสารเคมีกำจัดศัตรูพืชมากกว่า 2 ชนิดเข้าด้วยกัน ร้อยละ 47.8 ไม่เคยสวมถุงมือเวลาเปิดภาชนะบรรจุสารเคมีกำจัดศัตรูพืช พฤติกรรมของเกษตรกรกลุ่มตัวอย่างขณะฉีดพ่นสารเคมีกำจัดศัตรูพืช พบว่า ร้อยละ 26.1 ไม่เคยใช้ผ้าปิดปาก-จมูกหรือสวมหน้ากาก ร้อยละ 11.6 ไม่เคยใช้ผ้าโพกศีรษะหรือสวมหมวกปีกกว้าง ร้อยละ 21.7 ไม่เคยสวมใส่รองเท้าบู๊ต ร้อยละ 5.7 และ 2.9 ไม่เคยสวมเสื้อแขนยาวและสวมกางเกงขายาวขณะที่ฉีดพ่นสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตามลำดับ ร้อยละ 7.2 ไม่เคยดูทิศทางลมขณะฉีดพ่นสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ร้อยละ 57.9 เคยฉีดพ่นสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ในขณะแดดร้อนจัด ร้อยละ 7.2 สูบบุหรี่ทุกครั้งขณะที่ฉีดพ่นสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ร้อยละ 26.1 ไม่เคยล้างสารเคมีกำจัดศัตรูออกทันทีหากสารเคมีกำจัดศัตรูพืช หกเปรอะเปื้อนร่างกาย ร้อยละ 59.4 เคยหยุดพักรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำระหว่างที่มีการฉีดพ่นสารเคมีกำจัดศัตรูพืชยังไม่แล้วเสร็จ และร้อยละ 15.9 เคยพาเด็กไป ไร่-สวนด้วยขณะมีการฉีดพ่นสารเคมีกำจัดศัตรูพืช สำหรับพฤติกรรมของเกษตรกรกลุ่มตัวอย่างหลังการฉีดพ่นสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ร้อยละ 29.0 ไม่เคยล้างทำความสะอาดอุปกรณ์ทันทีหลังการใช้เสร็จ ร้อยละ 27.5 ไม่เคยกำจัดภาชนะบรรจุสารเคมีกำจัดศัตรูพืชทันทีที่ใช้หมด ร้อยละ 40.6 ไม่เคย ถอดเสื้อผ้าชุดที่สวมใส่ในการฉีดพ่นสารเคมีออกทันทีหลังเสร็จสิ้นการฉีดพ่น ร้อยละ 13.0 ไม่เคยแยกซักเสื้อผ้าชุดที่ใช้สวมใส่ฉีดพ่นสารเคมี และมีถึงร้อยละ 31.8 ที่นำเสื้อผ้าหรือผ้าโพกศีรษะที่ใช้ในการฉีดพ่นสารเคมีกำจัดศัตรูพืชครั้งก่อนและยังไม่ซักกลับมาใช้อีก ร้อยละ 42.0 เคยให้เด็กหรือคนอื่นนั่งซ้อนท้ายรถมอเตอร์ไซด์ขณะที่ยังสวมใส่เสื้อผ้าชุดที่ใช้ในการฉีดพ่นสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ร้อยละ 49.3 เคยเก็บเกี่ยวพืชผักก่อนกำหนดเวลา ร้อยละ 76.8 เคยเข้าไปบริเวณที่ฉีดพ่นสารเคมีกำจัดศัตรูพืชก่อนกำหนดเวลา ผลการตรวจหาระดับโคลีนเอสเตอเรส ในกระแสโลหิตของเกษตรกร โดยวิธีใช้กระดาษทดสอบพิเศษ พบว่าเกษตรกรร้อยละ 47.8 อยู่ในภาวะปกติ ร้อยละ 15.9 อยู่ในภาวะปลอดภัย และร้อยละ 36.2 อยู่ในภาวะเสี่ยง และพบว่าพฤติกรรมการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช ไม่มีความสัมพันธ์ กับระดับโคลีนเอสเตอเรส ผลจากการวิจัยครั้งนี้ชี้ให้เห็นว่าเกษตรกรมีพฤติกรรมการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชยังไม่ถูกต้อง ดังนั้นการให้ความรู้เรื่อง การใช้สารเคม ีกำจัดศัตรูพืช ที่ถูกต้อง ตลอดจนการให้เกษตรกรมีทางเลือกอื่น ๆ ที่จะไม่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช เพื่อเป็นการช่วยลดอันตรายที่จะเกิดกับตัวเกษตรกร ต่อผู้อื่น และต่อสิ่งแวดล้อมได้ Title : Behavior of Using Pesticide and Cholinesterase Blood Level in Farmers Researcher : Miss Nongyao Udomwong Assistant Professor Usanee Jintrawet Mrs.Kanjana Daoprasert Researcher's E-mail : Abstract The purpose of the research was to study behavior of using pesticide and cholinesterase blood level in farmers and association between that behavior and cholinesterase blood level. The samples were the farmers aged 14 years old and over, who planted vegetables, fruits with the use of pesticide in Huay Muang Fung Sai Village, Jomthong District, Chiang Mai Province. The samples were selected by accidental sampling. Interview questionire was used to collected data. The content validity of the questionnaire was examined by five experts. and tested with 15 farmers who displayed the same characteristics as the samples. Consequently the questionnaire was revised before using in the field. The results of the study regarding the behavior of farmers before using pesticide showed that 17.4% never read a leaflet or ask the other people to read a leaflet about the pesticide instruction, 13.0% never mixed the pesticide as indicated in a leaflet, 66.6% mixed more than 2 types of pesticide, 47.8% never put on gloves while opening the pesticide's container. According to the behavior of farmers during the spray of pesticide, the results showed that 26.1% never cover nose and mouth with mask, 11.6 % never cover head with cloth or hat, 21.7% never wear boot, 5.7% and 2.9% never put on long-sleeve shirt and long pants respectively, 7.2% never check wind direction, 57.9% used to spray of pesticide in the high heat sunlight, 7.2% smoked cigarette during the spray of pesticide, 26.1% never wash out the contaminated body with pesticide immediately during the spray of pesticide, 59.4% took a brake for taking food and drink during the spray of pesticide, 15.9 % used to take children to the field during the spray of pesticide. The results related to the behaviors of farmers after the spray of pesticide, showed that 29.0% never clean the instruments after finishing the spray of pesticide, 27.5% never discarded the blank containers property, 40.6% never take off their clothes after finishing the spray, 13.0% never separate washing the contaminated clothes, 31.8% reused the clothes of spraying pesticide without cleaning, 42.0 % gave a ride to children or others on motorcycle with the contaminated spraying dress, 49.3% used to harvests the crops before indicating time, and 76.8% entered the spraying area before indicating time, and 76.8% entered the spraying area before indicating time. The result of testing the level of cholinesterase in the blood stream of the farmers by using a reactive paper showed that, 47.8% of farmers had normal cholinesterase level, 15.9% of farmers had cholinesterase in safety level, and 36.2% of farmers had cholinesterase in the risk level. There was no significant association between cholinesterase level and the behavior of using pesticide. The findings of the study indicated that the farmers did not know how to use the pesticide property, therefore the knowledge of pesticide used should be provided. In addition, they should have alternative methods of growing crops without using the pesticide. This will reduce the hazard to themselves, others, and environment.