4 การพัฒนาเนื้อสัมผัสของข้าวสำหรับผู้สูงอายุที่มีภาวะกลืนลำบาก
-

หัวหน้าโครงการ	ผศ. ดร.นิรมล อุตมอ่าง
หน่วยงาน	คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช.
แหล่งสนับสนุนงานวิจัย	งบแผ่นดิน ปี 2560
ระยะเวลาดำเนินการ	1 ตุลาคม 2559 - 30 กันยายน 2560